Özelliğini içine basıldığı işkembeden alır. Eskiden bir saklama koşulu olarak kullanılan bu yöntem günümüze kadar ulaşmıştır. İşkembe nin içine basılan özel tereyağı en az altı ay bekletilerek fermente olur. Bu fermente süreci lezzetin oluşmasında büyük etkendir.

Pastörize inek sütü kreması ve tereyağı kültürü içerir. Tuz eklenmemiştir. Ağırlıkça en az %82 süt yağı içerir. Soğukta +4˚C' de muhafaza ediniz. Üretim tarihi, son kullanma tarihi, parti no veya seri no ambalajın üzerindedir. Son tüketim tarihinden önce tüketilmelidir.

Alerjen Uyarısı : Süt ve süt ürünü (laktoz dahil) içerir. Menşei Ülke Türkiye.